باستا مكسيكية

حوّل عشاءك مع معكرونة مكسيكية، وصفة مبتكرة تدمج النكهات الإيطالية والمكسيكية. هذا الطبق من المعكرونة، الغني بالخضروات الملونة والتوابل، ليس فقط لذيذًا ولكنه أيضًا مليء بالعناصر الغذائية الأساسية. الطماطم، والفلفل، والتوابل المكسيكية تضيف لمسة من الحارة والانتعاش، بينما توفر المعكرونة قاعدة مريحة. مثالية لعشاء أيام الأسبوع أو لإبهار ضيوفك، هذا الطبق هو طريقة إبداعية للاستمتاع بالنكهات الزاهية مع الحفاظ على مسار الصحة.

المكونات

100 غ باستا
150 غ دجاج مقطع
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ بصلة متوسطة الحجم مبشورة
بهارات (ملح ، رأس الحنوت)
رشة من الريحان المجفف
1 فص ثوم مبشور
قطرتان من عصير الليمون
2 ملعقة كبيرة كريمة طازجة (حليب قليل الدسم)

خطوات التحضير

1. طهي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العبوة
2. سخن مقلاة على نار متوسطة ، واسكب فيها القليل من زيت الزيتون
3. بمجرد تسخين الزيت ، يأضف الدجاج و اطبخه لمدة 2-3 دقائق من كل الجوانب حتى يصبح لونه ذهبياً. ثم ضعه على طبق
4. خفف النار وأضف البصل والثوم والبهارات والليمون والريحان إلى المقلاة. يُطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق
5. أضف الدجاج إلى باقي المكونات في المقلاة واتركها على النار لمدة 5 دقائق تقريبًا
6. أضف الكريمة الطازجة أو الحليب
7. للتقديم ، ضع الباستا على طبق ، أضف الدجاج و الصلصة، شهية طيبة !

القرفة

القرفة أكثر بكثير من مجرد توابل عطرية. فهي غنية بمضادات الأكسدة، وتساعد في تقليل الالتهابات واستقرار مستويات السكر في الدم، مما يجعلها مكونًا مثاليًا للوصفات الصحية. سواءً في العصائر، الحلويات أو الأطباق المالحة، تضيف القرفة نكهة مريحة مع فوائد صحية. استخدام القرفة في وصفاتك يمكن أن يحسن الهضم ويقوي جهاز المناعة. اختر قرفة سيلان، المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة المتفوقة، لتعظيم الفوائد الصحية مع الاستمتاع بأطباق لذيذة ومتوازنة.