وصفات

بريوش بالشوكولاتة

Raised Image

معلومات عن 100 جرام

السعرات الحرارية

339 Kcal.

البروتينات

9 g.

الكربوهيدرات

48 g.

الدهون

12 g.


الحصص:

15 أشخاص

التحضير:

60د

Cuisson:

30د

بريوش بالشوكولاتة

دلل نفسك مع بريوش الشوكولاتة لدينا، وهو حلوى صحية ولكن فاخرة تضيف لمسة من الحلاوة إلى يومك. يتم تحضير هذا البريوش بمكونات صحية ويقدم مزيجًا لذيذًا من الخبز الطري والزبداني مع الشوكولاتة الغنية. مثالي للإفطار المغذي أو وجبة خفيفة مشبعة، يقدم بريوش الشوكولاتة لدينا لمسة صحية على المفضل التقليدي بينما يحافظ على المذاق والمتعة.

المكونات

  • كوب واحد من الحليب الدافئ قليل الدسم
  • ملعقتين كبيرتين خميرة الخبز
  • علبة ياغورت
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • بيضة
  • ملعقتين كبيرتين من العسل الطبيعي أو السكر البني
  • ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز
  • 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند أو زبدة نباتية
  • 180غ طحين أبيض و 180 غ طحين شبه كامل
  • قليل من الملح
  • 30غ شوكولاتة داكنة مطحونة

خطوات التحضير

  • 1. نسكب كوب الحليب في وعاء، ثم نضيف خميرة الخبز والياغورت والفانيليا والبيض والعسل / السكر والملح ثم زبدة اللوز والشوكولاتة المطحونة ونخلط المزيج باستعمال خفاقة
  • 2. نضيف الطحين ببطء إلى غاية تكون عجينة طرية، نتركها تنتفخ في وعاء لمدة تصل إلى 45 دقيقة. ثم نقسمها على شكل كرات (حوالي 14)
  • 3. نضع كرات العجين في قالب مدهون بالزبدة
  • 4. نقوم بخفق بيضة وندهن سطح العجين بفرشاة حتى يصبح لونها ذهبي مع إضافة المزيد من الشوكولاتة المطحونة من فوق
  • 5. نضع القالب في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 إلى 40 دقيقة. شهية طيبة !

الشوكولاتة الداكنة

الشوكولاتة الداكنة هي أكثر من مجرد حلوى: إنها حليف صحي حقيقي! بتركيز عالٍ من الكاكاو، فهي غنية بالفلافونويدات، وهي مضادات أكسدة تعزز الدورة الدموية، وتقلل الالتهابات، وتدعم الصحة القلبية الوعائية. بالإضافة إلى فوائدها المضادة للأكسدة، فهي مليئة بالمعادن الأساسية مثل الحديد، والمغنيسيوم، والزنك، التي تساعد على تنظيم ضغط الدم وتقوية العظام. يمكن أن تحسن الشوكولاتة الداكنة حتى مزاجك عن طريق تحفيز إنتاج الإندورفين والسيروتونين. للاستفادة الكاملة من فوائدها، اختر الشوكولاتة بنسبة كاكاو عالية وقليل من السكر. استمتع بها باعتدال للحصول على متعة صحية ومغذية!

وصفات أخرى