أومليت إسبانية

دفئ مساءك مع أومليت إسباني، طبق كلاسيكي مُعاد ابتكاره لعشاء لذيذ ومغذي. تحتوي هذه الأومليت على البطاطس والبصل والبيض، وهي ليست لذيذة فحسب، بل أيضًا غنية بالبروتين والفيتامينات. سهلة التحضير، يمكن تقديمها ساخنة أو باردة، مما يجعلها خيارًا عمليًا لعشاء سريع أو للوجبات التي يتم إعدادها مسبقًا. مثالية للعائلة بأكملها، تعتبر الأومليت الإسباني مثالية لأمسية مريحة مع تقديم تغذية متوازنة ومرضية.

المكونات

حبة بطاطا متوسطة الحجم ، مقطعة إلى شرائح
3 بيضات
½ حبة فلفل متوسطة الحجم، مقطعة
½ حبة بصل متوسطة الحجم، مقطعة
2 ملعقتان كبيرتان (30 مل) زيت زيتون
رشة ملح
رشة فلفل أسود

خطوات التحضير

1. غلي نصف لتر من الماء ثم أضف قطع البطاطا و اطبخها لمدة 5-7 دقائق 2. اسكب ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة و ضعها على نار متوسطة ثم أضف الفلفل و البصل المفروم و تبل كل شيء بالملح والفلفل 3. اطهِ محتويات المقلاة لمدة 3 دقائق (حتى تحمر قليلا) ، ثم أضف البطاطا إلى المكونات ؛ 4. أضف البيض المخفوق واخلط جميع المكونات في المقلاة 5. قم بطهي كل شيء لمدة دقيقتين تقريبًا ، ثم ضع طبقًا كبيرًا على المقلاة ولفه برفق لكي تقع وضع الأومليت في منتصف الطبق 6. قوم بطهي الجانب الآخر من الأومليت حتى يصبح لونها بني فاتح 7. للتقديم ، ضع شريحة على طبق واستمتع بالذوق !

البيض

البيض هو المكون المثالي لفطور مغذي ولذيذ. غني بالبروتين، يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول بينما يدعم عضلاتك. بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، فهو مصدر حقيقي للفيتامينات والمعادن الأساسية مثل B12 وD والحديد والزنك، مما يجعله مثالياً لتعزيز عملية الأيض والطاقة اليومية. ترغب في تنوع؟ البيض يتكيف مع جميع رغباتك: مقلي، مسلوق، في أومليت أو حتى في كيشي. وللحصول على أقصى الفوائد، اختر البيض العضوي والمربى في الهواء الطلق. استمتع بهذا المكون الأساسي والصحي والمتعدد الاستخدامات!