حساء العدس الأحمر

اكتشف قَطِيع العدس الأحمر، عشاء لذيذ ومريح يجمع بين حلاوة العدس الأحمر وقوامه الكريمي. هذه الكريمة غنية بالبروتينات النباتية والألياف، مما يوفر وجبة مغذية تدعم صحتك الهضمية وتبقيك ممتلئًا. مُتبّل برفق ومعزز بالخضروات، هذا القَطِيع مثالي لأمسية مريحة مع تقديم أقصى قدر من النكهات والفوائد الغذائية. مثالي لعشاق الأطباق الدافئة والمريحة، كما أنه خيار ممتاز لعشاء العائلة أو الأصدقاء.

المكونات

كوب من العدس الأحمر
250 غ من صدور الدجاج، المقطّعة إلى قطع
حبتين جزر متوسطتي الحجم، مقطعة
½ كوسة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى قطع
بصلة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى قطع
طماطم متوسطة مقطعة إلى قطع
4 فصوص من الثوم
2 ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة طماطم مركزة
البقدونس المفروم والكزبرة
بهارات: راس الحانوت ، ملح ، فلفل أسود ، كمون ، زنجبيل
ماء مغلي

خطوات التحضير

1. في قدر ، نضع زيت الزيتون وقطع الدجاج ، ثم نضيف قطع الخضار (جزر ، كوسة ، بصل ، طماطم) ونتركها تقلى لمدة 5 إلى 10 دقائق
2. نضيف الطماطم المركزة والبهارات ثم البقدونس المفروم والكزبرة
3. نضيف الماء المغلي إلى القدر (حوالي 3-4 أكواب) ثم نترك الحساء يطهى لمدة 20-30 دقيقة
4. يضاف العدس الأحمر ويطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة
5. نرفع القدر من على النار ونخلط جميع المكونات بالخلاط
6. يقدم الحساء على طبق ونضيف له ملعقة من الكريمة السائلة إذا أردنا

العدس الأحمر

اكتشف العدس الأحمر، حليف الصحة المثالي! غني بالبروتينات النباتية والألياف، يدعم نمو العضلات، يعزز الهضم الصحي، ويعطيك شعوراً بالشبع. مع فيتامينات B والحديد للطاقة والرفاهية، والماغنيسيوم للعظام القوية، يضيف العدس الأحمر لمسة لذيذة ومغذية إلى الحساء، السلطات، والكاري. أضف نكهات وفوائد غذائية إلى نظامك الغذائي مع العدس الأحمر!