ساندوتش حمص

استمتع بعشاء سريع ولذيذ مع ساندويتش الحمص لدينا، خيار صحي ومذاق شهي. يتميز هذا الساندويتش بالحمص المحضر منزليًا، الغني بالبروتين والألياف، المدمج مع الخضروات الطازجة والمقرمشة لإضافة لمسة من الحيوية. بالإضافة إلى كونه مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية، يضيف الحمص قوامًا كريميًا ونكهة خفيفة تتماشى بشكل مثالي مع خبز القمح الكامل. هذا الساندويتش مثالي لعشاء خفيف أو كوجبة سريعة النقل، ويقدم تناولًا متوازنًا للبروتين والدهون الصحية.

المكونات

1 تورتيلا من القمح الكامل
150 غ من قطع الدجاج
¼ فلفل مقطع
1 ورقة خس
¼ خيار مقطع
¼ بصل مقطع
¼ جزرة مبشورة
15 غ من الجبن قليل الدسم
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة حمص منزلي
لتحضير الحمص:
240 غ حمص مطبوخ ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ملعقتان كبيرتان من الماء ، نصف ملعقة كبيرة بابريكا ، نصف ملعقة كبيرة كمون ، فص ثوم ، رشة ملح

خطوات التحضير

1. لتحضير الحمص ، اخلط الحمص المطبوخ ، وعصير الليمون ، والثوم ، والتوابل ، والماء في الخلاط ، واضف زيت الزيتون تدريجيا حتى تحصل على قوام كريمي متجانس
2. ضع زيت الزيتون في مقلاة واطهو الدجاج لمدة 5 إلى 6 دقائق على كل جانب
3. قطع البصل والفلفل عموديا و اطبخهم مع الدجاج لمدة دقيقتين
4. ضع الحمص على التورتيلا وأضف ورقة الخس والدجاج والجبن والفلفل والخيار المقطّع والجزر المبشور
5. قم بلف التورتيلا و تذوق !

الحمص

اكتشف الحمص، اللذة الكريمية التي تعزز نظامك الغذائي! غني بالبروتينات، الحديد، المغنيسيوم، والزنك، يدعم صحة العظام، التمثيل الغذائي، ووظيفة المناعة. مصنوع من الطحينة، يوفر الدهون الصحية والكالسيوم، بينما يضيف الثوم والليمون مضادات أكسدة قوية. مثالي كغموس، أو دهن، أو إضافة إلى الوجبات، الحمص يضيف لمسة لذيذة ومغذية إلى وجباتك!