وصفات

كيش بالسبانخ

Raised Image

معلومات عن 100 جرام

السعرات الحرارية

304 Kcal.

البروتينات

9 g.

الكربوهيدرات

16 g.

الدهون

23 g.


الحصص:

5 أشخاص

التحضير:

20د

Cuisson:

30د

كيش بالسبانخ

استمتع بكيش السبانخ لدينا لعشاء خفيف ولذيذ. هذا الكيش، المعد بحشوة السبانخ الطازجة والجبن، هو مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن بينما يبقى منخفض السعرات الحرارية. السبانخ، الغنية بمضادات الأكسدة والحديد، تضيف نكهة وفوائد صحية عديدة. مثالي لأمسية مريحة أو كطبق للمشاركة، هذا الكيش هو الخيار المثالي لوجبة متوازنة ومشبعة.

المكونات

  • عجينة مورقة
  • سبانخ طازجة مفرومة
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • تونة طبيعية
  • 6 بيضات
  • فلفل أسود وملح
  • 3 ملاعق كبيرة من الحليب قليل الدسم
  • 2 إلى 3 ملاعق من الدقيق شبه الكامل
  • 30 غ من الجبن قليل الدسم (موزاريلا ، ريكوتا،...)

خطوات التحضير

  • 1. نضع السبانخ المفرومة مع زيت الزيتون في قدر، ونطهيها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة ، ثم نقوم بتتبيلها بالملح والفلفل الأسود
  • 2. في وعاء ، نخلط البيض والحليب ثم نضيف الدقيق
  • 3. نفتح العجينة المورقة في قالب دائري ، ثم نضيف التونة والسبانخ المطبوخة، ثم نسكب تحضيرة البيض والجبن من فوق
  • 4. نخبز الكيش في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة
  • 5. نقطع الكيش إلى شرائح و نقدمه. شهية طيبة !

السبانخ

السبانخ هو بطل الخضروات ذات الأوراق الخضراء! مليء بالفيتامينات A و C لعيون صحية ونظام مناعي قوي، كما أنه غني بفيتامين K لتخثر الدم بشكل سليم. بفضل محتواه العالي من حمض الفوليك، والحديد، والكالسيوم، والمغنيسيوم، يدعم السبانخ تشكيل الخلايا وصحة العظام. قوته المضادة للأكسدة، بفضل اللوتين والزياكسانثين، تحمي خلاياك وقد تساعد في تقليل مخاطر الأمراض المزمنة. بالإضافة إلى ذلك، فإن السبانخ منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يجعلها مثالية لهضم مثالي والحفاظ على الشبع. سواء كانت نيئة في السلطة، أو مطبوخة في الحساء، أو مدمجة في أطباق متنوعة، تضيف السبانخ لمسة غذائية ولذيذة إلى نظامك الغذائي.

وصفات أخرى