Pasta à la mexicaine

Transformez votre dîner avec notre Pasta à la Mexicaine, une recette innovante qui fusionne les saveurs italiennes et mexicaines. Ce plat de pâtes, riche en légumes colorés et en épices, est non seulement délicieux mais aussi rempli de nutriments essentiels. Les tomates, les poivrons et les épices mexicaines ajoutent une touche de piquant et de fraîcheur, tandis que les pâtes offrent une base rassasiante. Parfait pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités, ce plat est une manière inventive de savourer des saveurs vibrantes tout en restant sur le chemin de la santé.

Ingrédients

100 g de Pâtes
150 g de poulet tranché
1 c à soupe d'huile d’olive
½ oignon de taille moyenne râpé
Epices (sel , ras el hanout)
1 pincée de basilic séché
1 gousse d'ail râpée
2 gouttes de jus de citron
2 c à soupe de crème fraîche ( lait faible en gras )

Étapes de préparation

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet
2. Faites chauffer une poêle sur un feu moyen, et versez de l'huile d’olive dedans
3. Une fois l'huile chauffée, ajoutez du poulet et faites le cuire 2 à 3 min de chaque côté jusqu'à ce qu'il devienne bien doré. Ensuite, mettez le dans une assiette.
4. Diminuez le feu, ajoutez de l'oignon, de l’ail, les épices, du citron et du basilic dans la poêle. Faites cuire le tout en remuant pendant 5 minutes
5. Ajoutez le poulet au reste des ingrédients dans la poêle, et laissez cuire le tout environ 5 minutes.
6. Ajoutez de la crème fraîche ou du lait
7. Pour servir , mettez les pâtes dans une assiette , disposez le poulet à la sauce et dégustez !

La cannelle

La cannelle est bien plus qu'une épice aromatique. Riche en antioxydants, elle aide à réduire l'inflammation et à stabiliser la glycémie, ce qui en fait un ingrédient parfait pour des recettes saines. Que ce soit dans vos smoothies, desserts ou plats salés, la cannelle ajoute une saveur réconfortante tout en apportant des bienfaits pour la santé. Utiliser de la cannelle dans vos recettes peut améliorer la digestion et renforcer le système immunitaire. Optez pour de la cannelle de Ceylan, connue pour ses propriétés antioxydantes supérieures, afin de maximiser les avantages pour votre santé tout en savourant des plats gourmands et équilibrés.