Pudding aux figues et graines de chia

Savourez notre pudding aux figues et graines de chia, un dessert délicieux et sain qui regorge de nutriments. Ce pudding associe la douceur naturelle des figues avec la puissance des graines de chia, riches en acides gras oméga-3 et en fibres. C’est un excellent moyen de déguster un plaisir satisfaisant tout en favorisant votre santé digestive. Idéal pour un petit-déjeuner nutritif ou un dessert complet, notre pudding vous gardera plein d’énergie et satisfait tout au long de la journée.

Ingrédients

4 c à soupe de graines de chia
2 figues de taille moyenne
10g de granola fait maison
30 cl de lait faible en gras

Étapes de préparation

1. Versez le lait dans un petit bol, ajoutez les graines de chia et remuez bien
2. Couvrez le mélange et laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins deux heures ou de préférence toute la nuit
3. Avant de servir, épluchez une figue, jetez la peau et écrasez la chair avec une fourchette jusqu'à ce que ça donne une texture de confiture et rajoutez la au contenu du bol
4. Mettez le granola au dessus avec des tranches de figue et dégustez.

Les figues

Découvrez les figues, un fruit savoureux qui allie douceur et bienfaits santé. Riches en fibres, elles favorisent une digestion saine et préviennent la constipation. Avec leurs vitamines A et K et leur teneur en potassium, elles soutiennent une bonne santé globale. Les figues sont également chargées d'antioxydants puissants qui aident à combattre le stress oxydatif et l'inflammation, tout en leur apportant du fer pour maintenir des niveaux sanguins sains. Dégustez-les fraîches ou séchées dans vos salades, desserts et plats salés pour ajouter une touche nutritive à vos repas et promouvoir un mode de vie sain !