Quiche aux épinards

Savourez notre Quiche aux Épinards pour un dîner à la fois léger et délicieux. Cette quiche, préparée avec une garniture d'épinards frais et de fromage, est une excellente source de vitamines et de minéraux tout en restant faible en calories. Les épinards, riches en antioxydants et en fer, ajoutent non seulement de la saveur mais aussi de nombreux bienfaits pour la santé. Idéale pour une soirée décontractée ou comme plat à partager, cette quiche est parfaite pour un repas équilibré et satisfaisant.

Ingrédients

Une pâte feuilletée
Des épinards frais hachés
Une c à s d’huile d’olive
Thon nature
6 oeufs
Poivre et sel
3 c à s de lait faible en matière grasse
2 à 3 c de farine semi complète
30 g de fromage faible en gras ( mozzarella, ricotta..)

Étapes de préparation

1. Dans une casserole, mettez les épinards hachés avec de l’huile d’olive et laissez les cuire à feu moyen pendant 15 min, ensuite assaisonnez avec du sel et du poivre
2. Dans un récipient, mélangez les oeufs, le lait et rajoutez la farine
3. Etalez la pâte feuilletée sur un moule rond, ajoutez du thon, les épinards cuits, ensuite la préparation des oeufs et du fromage
4. Faites cuire la quiche dans le four pendant 25 à 30 min
5. Servez une tranche de cette quiche dans une assiette et dégustez !

Les épinards

Les épinards sont le champion des légumes à feuilles vertes ! Pleins de vitamines A et C pour des yeux en pleine forme et un système immunitaire renforcé, ils sont aussi riches en vitamine K pour une bonne coagulation sanguine. Avec leur haute teneur en acide folique, fer, calcium et magnésium, les épinards soutiennent la formation des cellules et la santé des os. Leur pouvoir antioxydant, grâce à la lutéine et la zéaxanthine, protège vos cellules et peut aider à réduire les risques de maladies chroniques. De plus, les épinards sont faibles en calories et riches en fibres, idéaux pour une digestion optimale et pour maintenir la satiété. Que ce soit crus dans une salade, cuits en soupe ou intégrés dans divers plats, les épinards ajoutent une touche nutritive et savoureuse à votre alimentation.