Quiche sans pâte

Savourez notre Quiche Sans Pâte, une version légère et savoureuse d’un classique de la cuisine. Préparée sans pâte, cette quiche est riche en protéines et en légumes, offrant une alternative saine tout en restant délicieuse. Idéale pour un dîner équilibré ou comme plat à partager, elle est facile à préparer et convient à de nombreux régimes alimentaires. Avec une texture crémeuse et une saveur riche, cette quiche sans pâte est parfaite pour une soirée agréable tout en offrant des bienfaits nutritionnels.

Ingrédients

80 g farine de blé semi-complète
3 oeufs
300 g de morceaux de poulet cuit
1 petite courgette
1 boite de thon nature
basilic frais
sel et poivre

Étapes de préparation

1. Mélanger la farine avec le sel et le poivre
2. Battre les œufs avec le tofu soyeux. Ajouter la préparation à la farine et mélanger
3. Découper la courgette en très petits cubes puis l'ajouter au mélange
4. Ajouter ensuite le thon égoutté et mélanger. Terminer par quelques feuilles de basilic frais ciselé. Ajouter un peu de lait si le mélange est trop épais
5. Répartir dans un moule à tarte recouvert de papier cuisson
6. Ajouter quelques tomates cerises
7. Enfourner pour environ 20 à 25 minutes à 180°
8. Laisser refroidir (de préférence) et bonne dégustation!

Les courgettes

Les courgettes sont le légume parfait pour des repas variés et nutritifs. Riches en vitamines A et C et en potassium, elles soutiennent une pression artérielle saine et le bon fonctionnement des muscles. Peu caloriques et faibles en graisses, elles sont idéales pour gérer votre poids tout en offrant un maximum de nutriments. Avec des fibres qui favorisent une digestion saine et des antioxydants comme la lutéine, elles protègent aussi vos yeux. Que vous les grilliez, les sautiez ou les ajoutiez crues dans vos salades, les courgettes ajoutent fraîcheur et légèreté à vos plats tout en boostant votre santé.