Informations pour 100g
Calories
332 Kcal.
Protéines
13 g.
Glucides
62 g.
Lipides
11 g.
Portions:
1 personne
Préparation:
15min
Cuisson:
15min
Salade de Quinoa fraîche
Ingrédients
- 100 g de quinoa
- ¼ d'une tomate de taille moyenne découpée
- ¼ d'un concombre de taille moyenne découpé
- ¼ d'un oignon de taille moyenne découpé
- 1 poignée de Pois chiches cuits ( facultatif )
- Vinaigrette
Étapes de préparation
- 1.Faites rapidement griller les grains de quinoa dans une casserole avant de les cuire
- 2. Faites cuire le quinoa 15 min dans une casserole d’eau bouillante. Ensuite, passez les rapidement sous l’eau froide et égouttez. 3.Versez le quinoa dans un saladier avec le reste des ingrédients et arrosez les de sauce vinaigrette
- 4. Mélangez bien et servez !